Herbatę matcha w Gdańsku można kupić w specjalistycznych sklepach z herbatą takich jak „Five o’clock”, sklepach ze zdrową żywnością typu „Organic Farma Zdrowia”, a także większych marketach jak Auchan czy Carrefour. Coraz bardziej popularne są też małe kawiarnie specjalizujące się w matchy jak np. „Manna 68”, gdzie można nie tylko napić się tej zielonej herbaty, ale także kupić ją w formie sypkiej do przygotowania samodzielnie w domu.
Matcha w Gdańsku – gdzie warto zajrzeć?
W Gdańsku popularność matchy dynamicznie wzrasta. Miłośnicy tej wyjątkowej zielonej herbaty mają coraz więcej miejsc, w których mogą znaleźć produkty wysokiej jakości. Zanim jednak wybierzesz odpowiedni sklep, warto zapoznać się ze sprawdzonymi informacjami oraz poleceniami miejsc przez lokalnych smakoszy matchy.
Specjalistyczne sklepy herbaciane w Gdańsku
Jednym z pierwszych miejsc, które warto odwiedzić jest sklep herbaciany „Five o’clock”, który oferuje szeroki wybór wysokiej jakości matchy. Dostępna jest tam matcha zarówno ceremonialna do tradycyjnych przygotowań, jak i matcha kulinarna idealna do wypieków, smoothie lub deserów.
Innym polecanym adresem jest lokal „Czas na herbatę”. Można tam znaleźć zarówno zwykłą matchę, jak i różne jej wariacje smakowe, ciekawe akcesoria herbaciane – na przykład bambusowe pędzelki i ceramikę.
Sklepy ze zdrową żywnością
Jeśli poszukujesz herbaty matcha z certyfikatem ekologicznym, dobrym wyborem są sklepy organiczne takie jak „Organic Farma Zdrowia” lub „Bio Family”. Zazwyczaj znajdziesz tam produkty ze sprawdzonych, ekologicznych upraw, które gwarantują czystość i bezpieczeństwo produktu.
Kawiarnie specjalizujące się w matchy w Gdańsku
Również lokale, takie jak słynna już w Gdańsku kawiarnia „Manna 68”, mogą pochwalić się napojami na bazie matchy, oraz możliwością zakupu matchy na miejscu. Są one świetnym pomysłem na połączenie degustacji napoju z zakupem produktu w sprawdzonym punkcie.
Na co zwrócić uwagę, wybierając matchę?
Kupując herbatę matcha warto zwrócić uwagę na kilka istotnych czynników:
- Pochodzenie herbaty – najlepszą matchę znajdziesz z Japonii, szczególnie cenioną jest ta z regionów Uji lub Nishio.
- Kolor herbaty – wysokiej jakości matcha powinna mieć intensywny zielony kolor.
- Rodzaj opakowania – matcha jest wrażliwa na światło, wilgoć oraz powietrze, powinna być przechowywana w szczelnym opakowaniu.
Ciekawostki o matchy
Matcha to coś więcej niż modny trend. Jak czytamy na portalu HelloZdrowie.pl:
„Ta wyjątkowa herbata pochodzi z Japonii i od lat znana jest mnichom buddyjskim, którzy stosują ją, aby wspomagać koncentrację i wyciszenie podczas długich godzin medytacji.”
Zielona herbata matcha zawiera o wiele więcej przeciwutleniaczy niż klasycznie parzona zielona herbata. Dzieje się tak dlatego, że w przypadku matchy spożywa się całość sproszkowanych liści herbacianych, a nie tylko napar.
Podsumowanie
Gdańsk oferuje szerokie możliwości, jeśli chodzi o zakup matchy. Specjalistyczne sklepy herbaciane, ekologiczne sklepy spożywcze czy też stylowe kawiarnie zapewniają dostęp do jakościowych produktów, które pozwolą każdemu odkryć fascynujący świat herbaty matcha.
