Ile kosztuje pizza w Neapolu?
Neapol, włoska stolica pizzy, słynie nie tylko z przepysznych dań, ale także z przystępnych cen. Cena klasycznej, neapolitańskiej pizzy Margherita mieści się zazwyczaj w granicach od 4 do 6 euro. Oczywiście, w cenę wpływa lokalizacja restauracji, używane składniki oraz renoma lokalu. Jednak ogólnie rzecz biorąc, pizza w Neapolu jest znacznie tańsza niż w wielu innych europejskich miastach.
Z czego wynika cena pizzy w Neapolu?
Cena pizzy w Neapolu jest zaskakująco niska, szczególnie dla osób przyjeżdżających z innych państw europejskich. Wynika ona głównie z:
– lokalnego pochodzenia składników (np. pomidory San Marzano, ser mozzarella di bufala),
– dużej konkurencji pomiędzy pizzeriami,
– prostej, tradycyjnej receptury.
W większości lokali w Neapolu wciąż popularna jest prosta pizza oparta na krótkiej liście składników, co dodatkowo redukuje cenę.
Według popularnego bloga kulinarnego Taste Atlas:
> „W Neapolu pizza jest uważana za danie dostępne absolutnie dla każdego – niezależnie od statusu społecznego czy wieku. Jej przystępna cena, smak i prostota są źródłem dumy neapolitańczyków.”
Najbardziej typowe pizze i ich ceny
Najbardziej popularnymi rodzajami pizzy w Neapolu są:
Margherita – 4-6 euro
Z pomidorami San Marzano, serem mozzarella oraz bazylią. To absolutny klasyk, na który stać praktycznie każdego.
Marinara – 3-5 euro
Najprostsza pizza bez sera – z pomidorami, czosnkiem, oregano i oliwą.
Pizza specjalna (np. Capricciosa lub Quattro Formaggi) – 7-10 euro
Te pizze, z dodatkową ilością składników, zazwyczaj kosztują odrobinę więcej.
Według portalu Culture.pl:
> „W Neapolu każda pizzeria szczyci się pizzą wykonywaną według tradycyjnych receptur, które pielęgnowane są od pokoleń. Bez względu na to, jaki rodzaj wybierzesz – smak będzie autentyczny.”
Gdzie warto kupić pizzę w Neapolu?
Wybierając się na pizzę w Neapolu, koniecznie odwiedź jedną z kultowych restauracji, które oferują smaczne, tradycyjne pizze:
– Pizzeria Da Michele (znana z filmu „Jedz, módl się, kochaj”): Cena Margherity około 5 euro.
– Sorbillo (często oblegana przez miejscowych i turystów): Cena około 5-7 euro.
– Di Matteo (słynna od 1936 r.): Margherita już za 4 euro.
Dodatkowe koszty
Pamiętaj jednak, że oprócz ceny pizzy doliczyć trzeba:
– Coperto – czyli tzw. nakrycie stołu, zazwyczaj od ok. 1 do 2 euro za osobę.
– Napoje – popularna cola lub mineralna woda około 1-2 euro, lampka wina około 3 euro.
Podsumowanie
Pizza w Neapolu jest niezwykle przystępnym cenowo daniem, które można dostać już od 3-4 euro za najprostsze warianty. Przystępne ceny, autentyczne składniki i wyjątkowy smak czynią z Neapolu prawdziwą mekkę dla fanów pizzy na całym świecie. Jeśli więc wybierasz się na południe Włoch – nie przegap okazji, by spróbować słynnej pizzy prosto z Neapolu.
